Sur la route des vins : Duché d'Uzès, Tavel et Lirac

Le Gard est une terre de vignes autant que de pierre. Autour d'Uzès et du Rhône, trois appellations méritent à elles seules le détour — et une dégustation. Voici notre itinéraire œnologique, à savourer avec modération depuis l'un de nos logements.

AOP Duché d'Uzès

La plus jeune appellation de la région signe des blancs frais (viognier, grenache blanc) et des rouges de garrigue à la fois souples et épicés. De nombreux domaines, à quelques minutes d'Uzès, ouvrent leur caveau pour une visite et une dégustation. Idéal en rentrant du marché, à déguster sur la terrasse de Lou de Laly.

Tavel, le grand rosé

À une vingtaine de minutes, Tavel est l'un des seuls vignobles de France à ne produire que du rosé — un rosé de gastronomie, puissant et profond, qui n'a rien d'un vin d'été anodin. Parfait sur une planche de charcuterie ou un poisson grillé.

Lirac, la pépite voisine

Moins connu que son voisin Tavel, Lirac produit des rouges, blancs et rosés d'un excellent rapport plaisir-prix, dans un paysage de galets roulés typique du Rhône méridional.

Comment en profiter

• Visitez les domaines en semaine, sur rendez-vous : l'accueil y est souvent plus personnel.
• Désignez un conducteur, ou choisissez un domaine à dix minutes du logement.
• Rapportez quelques bouteilles : la plupart des domaines expédient ou vous laissent constituer un carton souvenir.

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